Huvittava ketoosi

Ystäväni yrittää päästä ketoosiin. Kyseessä on hyvin fiksu ihminen, joka osaa kyllä laskea ja ympätä mitä saa syödä ja miten paljon. Ilmeisesti ketoosi ei kuitenkaan oikein lähde käyntiin, koska ketoosin positiivisiksi vaikutuksiksi mainostetut energisyys ja mielitekojen väheneminen ovat jääneet saavuttamatta. Painon tippuminen voi olla mahdollista, mutta kun kaveri on jo valmiiksi luuviulu, ei se tietenkään ulospäin näy. Huvittavaa sitä on kuitenkin seurata, kun äijää kiukuttaa ja kaikki makea munkeista vohveleihin houkuttaa niin mahdottomasti. Olisikohan tuo jo kuukauden päivät kituuttanut ja laskenut proteiineja ja minimoinut hiilareita.

Itse en ole kärsinyt makean himosta ja mieliteoista sen koommin, kun luovuin lihasta. Saan syödä ihan mitä haluan: monipuolista, kunnollista ruokaa, kunhan se on lihatonta. Makeita herkkuja en syö yksinkertaisesti siitä syystä, ettei niitä enää tee mieli, mutta jos tekisi mieli, niitäkin voisin syödä. Painonpudotuksen vuoksi on kuitenkin hyvä pitää sokerin määrä vähäisenä, joten ihan hyvä, ettei mikään houkuta. Ystävääni ärsyttää, kun hehkun hyvää oloa. Toivottavasti hän saa omasta kokeilustaan sitten lopulta yhtä paljon iloa kuin minä olen saanut tästä omastani. Sitä on kuitenkin pakko ihailla, ettei hän ole antanut periksi. Ei ole aikonutkaan antaa! Tuollaista määrätietoisuutta on pakko arvostaa.

Superselleri

Luin eilen sellerin superfood -ominaisuuksista ja päätin samantien kokeilla. Tänään kävin ostamassa pari selleriä ja teen välipalaksi jäähdykettä jäisistä marjoista ja sellerinvarresta. Mitään ohjeitahan minulla ei näihin ole. Kun kokkaan, kokkaan luovasti. Aiemmin olen käyttänyt selleriä vain suolaisissa keitoissa ja sosekeitossa. En koskaan raakana.

Tässä muutama linkki juttuihin, joita olen selleristä lukenut:

https://www.herkkusuut.com/7-syyta-syoda-selleria-todellinen-terveyspommi/
https://askelterveyteen.com/sellerin-8-loistavaa-ominaisuutta/

https://www.iltalehti.fi/hyvaolo/a/f204e567-0893-4602-8839-931e7e3ef830

Aloitan alustamalla

Tässä pieni alustus Valinta -blogin lukijoille.

Olen reilusti ylipainoinen keski-ikäinen nainen, joka on jo jokin aika sitten luopunut kokonaan lihan käytöstä. Virallisesti minusta ja kaltaisistani käytetään kai nimeä ”lakto-ovovegetaristi”, koska syömme maitotuotteita ja kananmunia, mutta emme lihaa.

Ruokavalio ei kuulu itse blogin perusideaan millään tavalla, mutta se tulee näkymään blogin sisällössä niin, ettei blogi välttämättä sovi aivan kaikille. Toki ruokapäiväkirjan seuraaminen onnistuu lihansyöjiltäkin, jos korvaavat esim. raejuuston lihalla, mutta muuten blogi palvelee kaikkein parhaiten niitä, jotka noudattavat jo valmiiksi lihatonta ruokavaliota.

Sisältö

Blogi on sisällöltään painonpudotuspäiväkirja, joka pitää sisällään kaikkea mahdollista, kuten kokeellista ja ei niin kokeellista ruuanlaittoa, ylämäkiä ja alamäkiä, ruokaohjeita, ja monen mielestä ehkä hullultakin kuulostavia testijaksoja, kuten hetimiten alkava sosekuuri, josta kerron seuraavassa päivityksessä.

Lähtökohta ja tavoite

Tällä hetkellä painan 87,1kg ja tavoitteeni on päästä normaalipainoon. Normaalipaino minun tapauksessani taitaa olla jotain 65kg:n kieppeillä. Tätä ruokaseikkailua kömmähdyksineen ja voittoineen ovat tervetulleita seuraamaan kaikki kiinnostuneet. Kommentoidakin saa. Se on jopa suositeltavaa.